Капуста, тушеная с ребрышками, — отличное блюдо, которое легко приготовить. Вот рецепт.
Ингредиенты и как готовить
ингредиенты на 4 порции или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>
Всего:
| Вес состава: | 100 г |
| Калорийность: | 163 ккал |
| Белки: | 6 г |
| Жиры: | 13 г |
| Углеводы: | 4 г |
| Б/Ж/У: | 26 / 57 / 17 |
| Н 100 / С 0 / В 0 |
Время приготовления: 1 ч 45 мин
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Для приготовления этого блюда возьмите свиные ребрышки с небольшим количеством мяса. Промойте их в проточной воде и обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте ребрышки вдоль костей на небольшие кусочки.
Шаг 2:
На разогретую сковороду налейте немного растительного масла и выложите нарезанные ребрышки. Обжаривайте их со всех сторон до золотистой корочки.
Шаг 3:
Пока обжариваются ребра, очистите и промойте лук и морковь. Мелко нарежьте лук, а морковь натрите на крупной терке.
Шаг 4:
Добавьте измельченные овощи в сковороду к обжаренным ребрам. Перемешайте и обжаривайте 3-4 минуты.
Шаг 5:
С капусты снимите верхние обветренные листья. Разрежьте кочан пополам и нашинкуйте одну из половин. Измельченную капусту добавьте в сковороду, перемешайте и накройте крышкой. Уменьшите огонь и тушите, периодически помешивая, около 10 минут. Если овощи начинают поджариваться, добавьте немного воды.
Шаг 6:
Добавьте немного томатной пасты. Посолите и добавьте специи по вкусу. Перемешайте и оставьте тушиться еще на 20 минут. Степень тушения регулируйте в зависимости от капусты: молодая готовится быстрее, чем старая.
Шаг 7:
Готовую тушеную капусту с ребрышками снимите с огня и оставьте под крышкой, чтобы блюдо настоялось. Подавайте в горячем виде. Приятного аппетита!
Для приготовления выбирайте свиные ребра с прослойками жира — это сделает блюдо ароматнее и вкуснее. Специи используйте по вкусу, но я рекомендую ограничиться молотым перцем, чтобы не перебивать основной аромат. Это простое в приготовлении блюдо подойдет для всей семьи, особенно в зимний период. Чем дольше тушится, тем лучше ингредиенты пропитываются соком и ароматом друг друга. Готовность капусты определяйте по своему вкусу: кто-то предпочитает немного хрустящую, а кто-то — совсем мягкую.
Как приготовить «Капуста, тушеная с ребрышками»
-
Свиные ребрышки промываем холодной водой и даем обсохнуть. Затем нарезаем на порционные куски.
-
Обжариваем ребрышки на растительном масле до появления хрустящей корочки.
-
Нарезаем лук кольцами или полукольцами.
-
Добавляем лук в сковороду к ребрышкам, перемешиваем и тушим.
-
Мелко нарезаем или натираем морковь на крупной терке.
-
Добавляем натертую морковь к мясу и заправляем томатной пастой. Перемешиваем и продолжаем тушить.
-
Шинкуем капусту.
-
Добавляем капусту в сковороду к ребрышкам и овощам. Солим, перчим по вкусу и добавляем любимые специи. Перемешиваем и тушим на среднем огне, периодически помешивая.
-
Блюдо готово! Выкладываем на тарелки и подаем к столу. Приятного аппетита!
Тушеная капуста со свиными ребрышками
Тушеная капуста со свиными ребрышками — это вкусное и сытное блюдо, которое понравится многим. Его легко приготовить, а доступные ингредиенты позволяют быстро накормить всю семью.
- Общее время готовки — 1 час 10 минут
- Активное время готовки — 20 минут
- Стоимость — средняя
- Калорийность на 100 г — 142 ккал
- Количество порций — 6
как приготовить тушеную капусту со свиными ребрышками
Ингредиенты:
- Ребра свиные – 700 г
- Лук репчатый – 2 шт.
- Морковь – 3 шт.
- Чернослив – по желанию
- Масло растительное – 50 мл
- Капуста белокочанная – 1 кг
- Тимьян – 0.5 ч.л. сушеный
- Тмин – по желанию
- Соль – по вкусу
- Перец черный – по вкусу
- Паприка сладкая – по вкусу
- Чеснок – 2 зуб.
- Томатная паста – 2 ст.л.
- Петрушка – 1 горсть
Приготовление:
Свиные ребрышки с капустой
Ингредиенты:
- Свинина (ребра) — 500 г;
- Капуста — 1 шт.;
- Лук — 1 шт.;
- Лавровый лист — 2 шт.;
- Соль — по вкусу;
- Специи — по вкусу (рекомендуются мускатный орех, острая паприка и лимонный перец).
Как приготовить:
- Ребра натрите солью, перцем и специями. Оставьте мариноваться на час.
- Обжарьте ребра на сковороде с оливковым маслом до румяной корочки, затем уберите в сторону.
- В том же масле обжарьте измельченный лук, добавьте мелко нашинкованную капусту. Посолите, поперчите и добавьте приправы.
- В жаропрочную форму выложите слой капусты с луком, добавьте лавровый лист, а сверху — мясо. Запекайте при 180 градусах в течение часа.
- Вот такая красота у нас получилась. Приятного аппетита!
Тушеная капуста с ребрами
Из капусты можно приготовить множество блюд, и тушеная капуста с ребрышками — одно из самых популярных. Это блюдо любят не только в России, но и в Чехии, Германии и других странах. Оно готовится быстро и получается вкусным и полезным. Капусту можно тушить как со свиными, так и с говяжьими ребрышками. Второй вариант более постный, но свиные ребра делают блюдо более сочным и нежным. Тушеная капуста с свиными ребрышками по этому рецепту получается ароматной, мягкой и сытной. Также можно использовать копченые ребрышки — это придаст блюду особый вкус. Отличный вариант для семейного ужина!
- Свиные ребрышки – 700 г
- Капуста – 1 кг
- Морковь – 1 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Помидор – 1 шт.
- Растительное масло – 3 ст. л.
- Соль – 1 ч. л.
- Вода – 1 ст.
Рецепт свиных ребрышек с капустой
Ингредиенты
- 700-800 г свежей капусты
- 400 г свиных ребер
- 1 морковь
- 1 луковица
- 1 помидор
- свежая зелень по вкусу
- 1-2 колбаски-гриль или другие
- растительное масло
- соль и черный молотый перец по вкусу
Этапы приготовления
Очистите лук и морковь. Нарежьте лук, натрите морковь на терке.
Вымойте свиные ребра, обсушите и нарежьте на кусочки.
Нарежьте колбаски кружочками.
Читайте также:
Выложите свиные ребрышки на сковороду с разогретым растительным маслом и обжарьте со всех сторон до золотистой корочки. Добавьте лук и морковь, обжаривайте все вместе несколько минут, периодически помешивая. Влейте немного воды, накройте крышкой и готовьте на медленном огне до готовности мяса, примерно 40 минут.
Затем добавьте колбаски, посолите и поперчите по вкусу.
Нашинкуйте капусту.
Выложите капусту в сковороду к свиным ребрышкам и колбаскам, аккуратно перемешайте.
Накройте крышкой и тушите до готовности капусты.
Очистите помидор от кожуры, нарежьте кубиками и добавьте в капусту.
Добавьте мелко нарезанную зелень, перемешайте и готовьте еще 5-7 минут.
Свиные ребрышки с капустой по этому рецепту получаются ароматными и очень вкусными.
Приятного аппетита!
-
Читайте также:
Приготовление
Свиные ребра нарезаем на порционные кусочки и тщательно промываем под холодной водой. Проверьте линии пореза на наличие мелких осколков от костей. Удаляем лишний жир, если его много. Затем обсушиваем ребра бумажным полотенцем.
В кастрюлю с толстым дном наливаем растительное масло и ставим на плиту. Обжариваем ребра с обеих сторон до румяной корочки, чтобы запечатать соки и сделать мясо сочным.
Так как капуста готовится быстрее, сначала доведем мясо до полуготовности. Заливаем кастрюлю стаканом горячей кипяченой воды, чтобы она почти покрывала ребра. Тушим их около 40 минут при открытой крышке.
Тем временем подготовим овощи. Лук очищаем от шелухи и нарезаем небольшими кусочками. Морковь очищаем и трем на крупной терке.
Как приготовить тушеную капусту с ребрышками
Тушеная капуста со свиными ребрышками — универсальное блюдо, подходящее как для обеда или ужина, так и для угощения гостей. Все зависит от выбранных продуктов.
Предлагаем несколько рецептов, которые разнообразят ваше меню и украсит стол на семейном торжестве.
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Ребрышки | 800 г (можно больше) |
| Вилка белокочанной капусты | 1 кг |
| Подсолнечное масло | 2 ст.л. |
| Черный душистый перец | 0,5 ч.л. |
| Соль | 2 ч.л. |
| Паприка | 1 ч.л. |
| Лавровый лист | 2 маленьких листа |
| Время приготовления: | 150 минут |
| Калорийность на 100 грамм: | 234 Ккал |
Свиные ребра и капуста прекрасно сочетаются. Это вкусное и ароматное блюдо не слишком калорийно, что делает его подходящим для повседневного меню.
- Нарежьте ребрышки крупными кусками вдоль кости.
- Промойте их под водой.
- Обсушите мясо полотенцем или дайте стечь жидкости.
- Натрите каждый кусок смесью соли, перца и паприки.
- Уберите мясо в холодильник на час.
- Нашинкуйте капусту: можно нарезать как мелкой соломкой, так и небольшими квадратами.
- Почистите лук и нарежьте его тонкими полукольцами.
- Разогрейте масло в казане или сотейнике.
- Выложите ребрышки в раскаленное масло и обжарьте до золотистой корочки.
- Переложите обжаренные ребра в отдельную миску.
- В казан добавьте лук и капусту, поджарьте в течение 5 минут.
- Добавьте оставшиеся специи и лавровый лист.
- Выложите сверху ребра.
- Тушите с закрытой крышкой на медленном огне до готовности.
При необходимости добавьте не более половины стакана воды, чтобы капуста не пригорела.
Рецепт Тушеные свиные ребрышки с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Тушеные свиные ребрышки с капустой».
В таблице представлено содержание пищевых веществ (калорий, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
|---|---|---|---|---|---|
| Калорийность | 195.9 кКал | 1684 кКал | 11.6% | 5.9% | 860 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 6.8% | 745 г |
| Жиры | 15.8 г | 56 г | 28.2% | 14.4% | 354 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.6% | 8423 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.8% | 1818 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3338 г |
| Зола | 0.726 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.2 мкг | 900 мкг | 5% | 2.6% | 1991 г |
| Бета-каротин | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 2.9% | 1767 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.216 мг | 1.5 мг | 14.4% | 7.4% | 694 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 5.2% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 40.52 мг | 500 мг | 8.1% | 4.1% | 1234 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.442 мг | 5 мг | 8.8% | 4.5% | 1131 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.462 мг | 2 мг | 23.1% | 11.8% | 433 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.091 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.4% | 3607 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.23 мкг | 3 мкг | 7.7% | 3.9% | 1304 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.74 мг | 90 мг | 25.3% | 12.9% | 396 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.394 мкг | 10 мкг | 13.9% | 7.1% | 717 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.394 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа-токоферол, ТЭ | 1.093 мг | 15 мг | 7.3% | 3.7% | 1372 г |
| Витамин Н, биотин | 0.35 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.4 мкг | 120 мкг | 18.7% | 9.5% | 536 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3204 мг | 20 мг | 16.6% | 8.5% | 602 г |
| Ниацин | 0.343 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.13 мг | 2500 мг | 11.4% | 5.8% | 874 г |
| Кальций, Ca | 26.19 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.3% | 3818 г |
| Магний, Mg | 18.8 мг | 400 мг | 4.7% | 2.4% | 2128 г |
| Натрий, Na | 55.48 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.2% | 2343 г |
| Сера, S | 19.53 мг | 1000 мг | 2% | 1% | 5120 г |
| Фосфор, P | 105.3 мг | 800 мг | 13.2% | 6.7% | 760 г |
| Хлор, Cl | 26.85 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.6% | 8566 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 197.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.896 мг | 18 мг | 5% | 2.6% | 2009 г |
| Йод, I | 1.88 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.7% | 7979 г |
| Кобальт, Co | 2.939 мкг | 10 мкг | 29.4% | 15% | 340 г |
| Марганец, Mn | 0.1235 мг | 2 мг | 6.2% | 3.2% | 1619 г |
| Медь, Cu | 113.79 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 5.8% | 879 г |
| Молибден, Mo | 4.212 мкг | 70 мкг | 6% | 3.1% | 1662 г |
| Никель, Ni | 7.167 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.5 мкг | 55 мкг | 24.5% | 12.5% | 407 г |
| Фтор, F | 11 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36364 г |
| Хром, Cr | 3.27 мкг | 50 мкг | 6.5% | 3.3% | 1529 г |
| Цинк, Zn | 1.8035 мг | 12 мг | 15% | 7.7% | 665 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.093 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.07 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.873 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.818 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.667 г | ~ | |||
| Валин | 0.514 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.415 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.484 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.827 г | ~ | |||
| Лизин | 0.9 г | ~ | |||
| Метионин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.442 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.419 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.307 г | ~ | |||
| Аланин | 0.576 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.972 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.44 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.595 г | ~ | |||
| Пролин | 0.399 г | ~ | |||
| Серин | 0.424 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.377 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.48 мг | max 300 мг | |||
| Бета-ситостерол | 3.576 мг | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Трансжиры | 0.135 г | max 1.9 г | |||
| Мононенасыщенные трансжиры | 0.084 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные трансжиры | 0.051 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.143 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.919 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.635 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.538 г | min 16.8 г | 33% | 16.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.321 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 5.14 г | ~ | |||
| 18:1 цис | 4.698 г | ~ | |||
| 18:1 транс | 0.084 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.075 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.302 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.5% | 15.1% | |
| 18:2 Линолевая | 2.864 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.907 г | ~ | |||
| 18:2 транс, транс | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.341 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 25% |
Энергетическая ценность тушеных свиных ребрышек с капустой составляет 195,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Для получения норм с учетом пола, возраста и других факторов воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Тушеная капуста с копчеными ребрышками
Вариант приготовления белокочанной капусты с копчеными ребрами понравится всем. Копчености и приправы придадут тушеным овощам пикантный вкус.
- Копченые ребра — 0,5 кг;
- Капуста — половина большого кочана или один маленький;
- Луковица — 1 большая;
- Томаты — 2 средних плода;
- Подсолнечное масло — 2 ст. л.;
- Тмин — щепотка;
- Соль — 2 ч. л.;
- Чеснок — 1 зубчик;
- Любимая зелень — 1 пучок (можно использовать укроп);
- Душистый перец — по вкусу.
Говяжьи ребрышки с квашеной капустой
Вкусное и бюджетное блюдо, которое легко приготовить. Что еще нужно хозяйке?
- Квашеная капуста – 300 г
- Говяжьи ребра – 500 г
- Йодированная соль – по вкусу
- Душистый перец – по вкусу
- Картофель – 3 средних клубня
- Подсолнечное масло – 2 ст. л.
Время приготовления: 1,5 часа
Калорийность: 133 Ккал
Приготовление тушеной квашеной капусты с говяжьими ребрышками:
- Промойте и подсушите нарезанные ребра.
- Разогрейте масло и обжарьте ребра до золотистого цвета на интенсивном огне.
- Нарежьте картофель ломтиками.
- Выложите к мясу капусту с соком и картофель.
- Немного обжарьте овощи.
- Добавьте приправы по вкусу.
- Если сока недостаточно, долейте треть стакана воды, чтобы продукты не пригорели.
- Тушите на медленном огне в закрытой посуде 40 минут.
Для разнообразия вкуса добавьте кетчуп и сметану за пару минут до окончания готовки. Это придаст блюду интересную нотку.
Тушеная капуста с ребрышками в мультиварке
Еще одной вариацией тушеной белокочанной капусты с ребрами является приготовление в мультиварке. Овощи с мясом получатся мягкими и ароматными.
Что понадобится (чаша 4 литра):
- любые ребрышки – 600–800 г;
- капуста – 0,5 кг;
- морковь – 1 шт.;
- репчатый лук – 1 шт.;
- томатная паста – 1 ст. л.;
- тмин – 0,5 ч. л.;
- соль – 2 ч. л.;
- вода – 1/3 стакана;
- паприка – щепотка.
Приготовление: 1,5 часа.
Калорийность: 153,4 Ккал.
- Мясо нарезать, промыть и подсушить.
- Овощи очистить и нарезать соломкой.
- В чашу мультиварки налить масло, выложить мясо, лук и морковь.
- Установить режим «выпечка» на 30 минут, периодически перемешивая.
- По окончании программы добавить смесь пряностей.
- Развести томатную пасту в воде и влить в чашу.
- Выложить капусту и установить режим «тушение» на 1 час.
- После завершения приготовления добавить измельченный чеснок и перемешать.
Тушеная капуста с ребрышками: рецепты приготовления вкусного блюда
Тушеная капуста с ребрышками — популярное блюдо в России. Для более жирного варианта используют свиные ребрышки, а для постного — говяжьи. Праздничный рецепт включает вино и копченые ребра. Предлагаем несколько способов приготовления этого полезного овощного блюда с мясом.
Выберите свой любимый вариант.
- Промойте свиные ребра, дайте стечь жидкости и разделите на порционные куски. В разогретый сотейник с подсолнечным маслом выложите мясо, посолите и обжарьте до золотистой корочки.
- Выньте мясо и отложите. В том же сотейнике обжарьте нашинкованную луковицу. В другой сковороде начните тушить капусту с нарезанной морковью и болгарским перцем.
- Когда капуста уменьшится в объеме, добавьте нарезанные помидоры и свиные ребрышки. Посолите, добавьте лавровый лист и тушите под крышкой до готовности.
Для этого рецепта купите копченые свиные ребра с кусочком сала и белое или розовое вино. Остальные ингредиенты, скорее всего, есть в холодильнике.
- Разделите ребра на порционные куски, срезая сало для обжаривания лука. В пассерованный на сале лук добавьте мясо и слегка обжарьте. Затем добавьте нашинкованную капусту и протомите до золотистого цвета.
- Накройте крышкой и томите до готовности, периодически помешивая. Подливайте вино и в конце добавьте ложку томатной пасты. Подавайте с рубленой зеленью и чесноком.
- Отварите картофель в мундире, ориентируясь на количество членов семьи.
- Обжарьте говяжьи ребра на растительном масле до золотистого цвета.
- Добавьте квашеную капусту с соком (300 г капусты на 0,5 кг мяса). Если сока недостаточно, долейте немного воды и тушите под крышкой 40 минут.
- Когда блюдо почти готово, добавьте смесь сметаны и кетчупа, а также очищенный и крупно нарезанный картофель. Посолите, поперчите и посыпьте рубленой зеленью.
Недостаток этого рецепта — блюдо быстро съедается. Готовьте с запасом. Это экономный вариант, так как ребра стоят дешевле мякоти, а их вкус многим нравится больше. Экспериментируйте и радуйте близких вкусным и простым в приготовлении блюдом.
Поварские хитрости
Существует множество способов приготовления блюд с капустой и ребрышками. Используйте свою фантазию, подбирая сочетания и методы, которые понравятся вам и вашим близким. Однако учтите несколько важных моментов, чтобы не испортить еду:
- Если готовите мясо с квашеной капустой, проверьте, не слишком ли она кислая. Если капуста соленая, вымочите ее в воде на 10–20 минут, в зависимости от уровня солености.
- Для зрелой белокочанной капусты требуется небольшая подготовка. Чтобы овощ стал мягким и сочным, помните его с солью пару минут.
- Свиные ребра с салом можно жарить без масла, чтобы избежать излишней жирности блюда.
Теперь у вас есть новые интересные рецепты. Найдите вкусные сочетания и порадуйте родных новой «вкусняшкой». Готовьте с удовольствием!
Свиные ребрышки с тушеной квашеной капустой.
Для свиных ребрышек с квашеной капустой понадобится:
- Свиные ребра
- Квашеная капуста
- Репчатый лук
- Яблоко
- Соль
- Свежемолотый черный перец
